這種行為是不道德的，也是不合法的，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當按照食品安全標準對食品進行檢驗，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當按照食品安全標準貯存、運輸和交付食品，并符合保質(zhì)要求，如果商家將同一塊肉改日期賣4天，這不僅違反了食品安全標準，還可能對消費者造成健康危害。

如果您發(fā)現(xiàn)這種情況，可以向相關(guān)部門投訴，以維護自己的權(quán)益，也希望廣大消費者提高警惕，注意食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息，選擇正規(guī)渠道購買食品。